Lecitina de Soya Líquida 1000 g - Surfactante y Emulsificante Natural para Uso Alimenticio | Laboratorio Cevallos
La Lecitina de Soya es un surfactante y emulsificante natural, comestible y digerible, derivado de la soya. Este líquido viscoso y oleoso de color café oscuro es ampliamente utilizado en la industria alimentaria y cosmética debido a sus propiedades estabilizadoras y emulsificantes. Es esencial en productos como margarinas, chocolates, y en diversas aplicaciones alimentarias. Además, se emplea en productos cosméticos como emulsificante y en aplicaciones industriales para el tratamiento de pieles y textiles.
Propiedades del producto:
- Composición: Lecitina de soya líquida.
- Apariencia: Líquido viscoso de color café oscuro con un olor leve característico.
- Solubilidad: Soluble en aceites minerales, ácidos grasos e hidrocarburos. Insoluble en aceites animales y vegetales fríos.
- Concentración: 62% mínimo de material insoluble en acetona.
Usos recomendados:
- Industria alimentaria: Emulsificante para margarina, chocolates, y otros productos alimenticios.
- Cosmética: Utilizado en cremas y lociones como agente estabilizador y emulsificante.
- Industrial: Tratamiento de pieles y textiles.
- Almacenamiento: Mantener en recipientes bien cerrados en un lugar fresco y seco.
Presentaciones disponibles:
- Lecitina de Soya Líquida 250 ml (250 g)
- Lecitina de Soya Líquida 500 ml (500 g)
- Lecitina de Soya Líquida 1000 ml (1000 g)
- Lecitina de Soya Líquida GL (4000 g)
- Lecitina de Soya Líquida Caneca X 20 kg
- Lecitina de Soya Líquida Tanque X 200 kg
Beneficios:
- Emulsificante natural, ideal para la industria alimentaria y cosmética.
- Fácil de incorporar en procesos industriales por su solubilidad en aceites y grasas.
- Producto ecológico y seguro para el consumo.
Por qué deberías comprar este producto: La Lecitina de Soya de Laboratorio Cevallos es una solución versátil para mejorar la estabilidad y consistencia en alimentos y cosméticos. Su origen natural y su eficacia comprobada la convierten en un ingrediente esencial en cualquier formulación que busque calidad y rendimiento.
Emulsificante natural, ideal para la industria alimentaria y cosmética.
