La filtración al vacío es una técnica de separación de mezclas sólido-líquido, la mezcla se introduce en un embudo buchner con el papel de filtro acoplado al fondo, el embudo de buchner se coloca sobre el kitasato. Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba, un vacío que succiona la mezcla, quedando el sólido atrapado entre los poros del filtro, pero sin cubrirlos. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda depositada en el fondo del recipiente. Esta técnica es más rápida que la filtración habitual por gravedad y está indicada cuando dichos procesos de filtración son muy lentos.